Le Choice aus Hamburg

Le Choice ist ein vegan/vegetarisches Buffetkonzept mit pay-per-weight. Bei unserem Konzept wählen die Gäste aus 40-50 Speisen (warm/kalt/süß/salzig)

Achievements

Team

Prototype

Users

Partners

Revenue

Investors

What we offer

Wir suchen einen Co-Günder mit Erfahrungen im Küchenbereich/ Koch/ Gastronomie und unternehmerischer Begeisterung

Target group

Gesundheitsbewusste Menschen, Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, Familien mit Kindern, Touristen

Challenges

Kleine Finanzierungslücke in den kommenden Wochen schließen, Ladenfläche finden, Softwareeinführung, Teamzusammenstellung, Marketing

Our Story

Vor 10 Jahren erkrankte ich schwer und recherchierte, wie ich selber etwas zu meiner Gesundung beitragen könnte, neben der Schulmedizin. So stieß ich auf die Wirkung von Lebensmitteln und nutze Brokkoie, Smoothies und Co um mein Immunsystem zu stärken. Mit 5 Jahren erhielt unser Sohn die Diagnose Zöliakie, Glutenunverträglichkeit. So stellten wir zu Hause komplett auf glutenfrei um. Auf unserer 7 monatigen Reise durch die Welt besuchte ich immer wieder spannende Healthy Food Konzepte und stieß auf ein Buffetkonzept in Canada, dass mich umhaute. Ich sprach meinen jetzigen Co-Gründer an, der bereits 4 Restaurants hat. Wir erstellten einen Finanzplan, besuchten weitere Konzepte in der Art und starten im Januar mit der Investorensuche. 400.000€ habe wir bereits eingesammelt und die Firmengründung steht kurz bevor. Nun suchen wir einen 3. im Bunde für die Umsetzung unserer Vision. 9 Standorte in 5 Jahren.