Hi:). Ich heiße Sophie, bin 32 und komme aus Luxemburg. Am Anfang
meiner Karriere habe ich als Meiserkonditorin in der gehobenen Gastronomie
gearbeitet. Meine Vorliebe gehört der französichen Pâtisserie, klassische
Rezepte, neu interpretiert auf ganz hohem Niveau. Da ich mich ständig
weiterentwickele, bin ich auf den Trend Veganismus aufgesprungen und vor 6
Jahren nach Wien gezogen.
Backen und Kochen hat mir aber nicht gereicht und somit habe ich einen
Bachelor in Tourismus Marketing abgeschlossen. Danach habe ich 1 Jahr als Assistenz der Geschäftsleitung gearbeitet. Dort habe ich meine
Leidenschaft für die Planung für Events, Marketing und PR herauskristallisiert.
Dann habe ich als Marketing Manager gearbeitet und Gastronomen in Wien in ihren Marketingaktivitäten unterstützt. Derzeit arbeite ich als Key Account Manager mit dem Fokus auf Sales und in 2 Monaten schließe ich meine Ausbildung als Medien/Grafik-Designer ab.